Watu wengine wanapenda kupika kwa moyo wote, wakati wengine wanapendelea kuagiza chakula kutoka kwa mgahawa wanaopenda au kukitoa (hatukulaumu).
Iwe wewe ni wa kwanza au wa mwisho, unapaswa kuwa na seti ya kuaminika ya cookware nyumbani kwako.Lakini tunapata: kila mtu labda anatafuta kitu tofauti kidogo ili kukidhi mahitaji yao ya kibinafsi (na pochi).
Kwa hivyo, iwe unatafuta cookware isiyo na vijiti kutoka kwa Made In au cookware ya kauri kutoka Caraway, chaguo la bei nafuu au kifaa bora zaidi cha mpishi kilichowekwa kumpa mtu zawadi, tumekushughulikia.
Tumekufanyia kazi ngumu na tukapata chapa bora zaidi za kupika vyakula bora zaidi (au mabaki) kwa milo yako uipendayo.
Soma ili ugundue maduka yanayoaminika ambayo yanauza kila kitu kutoka kwa bakuli na sahani za kuoka hadi wapishi wa shinikizo.
Kila bidhaa katika kila kit hujaribiwa kulingana na maagizo ya mtumiaji - pasta na michuzi hupikwa kwenye sufuria ya kukaanga, steaks na kando hupikwa kwenye wok, na supu, mchuzi na mikate hufanywa nchini Uholanzi.Imetengenezwa katika oveni.Tulizitumia kama kawaida, tukiwasha moto na wakati mwingine kuziacha kwenye sinki usiku kucha.Je, ni rahisi kwa kit kusafisha?Je, wanachukua nafasi nyingi?Je, sehemu hizi zina uzito gani?Tunazingatia maswali haya na mengine ili kubaini ukadiriaji wetu na kuunda hakiki zetu.
Panda treni ya upishi yenye afya ukitumia chapa ya Caraway isiyo na kemikali.Sisi ni mashabiki wakubwa wa sufuria ya cilantro na matokeo yake ni matamu sana.Kila kipande kimepakwa kauri na kinapatikana katika rangi mbalimbali za kisasa ikiwa ni pamoja na krimu, jeshi la baharini, sage, na seti mpya ya vifaa vya kupika vya chuma cha pua iliyodhibitiwa ambayo hufanya zawadi bora zaidi ya likizo kwa wanaokula.
Cilantro cookware ina ibada zifuatazo, na sisi si kushangaa.Chapa hii hutengeneza seti nzuri za kupikia zinazotoshea aina mbalimbali za majiko, kwa hivyo unaweza kujiamini ikiwa unapika kwenye jiko la gesi au la umeme.Hakuna kati ya sufuria hizi zilizo na sumu mbaya, na ziko katika rangi tofauti.
"Ninapenda kutumia sufuria ya cilantro kukaanga kiamsha kinywa kama vile ninavyopenda kutumia sufuria kubwa kupika tambi kwa chakula cha jioni," asema ripota wetu wa biashara Victoria Giardina."Sio tu kwamba inaonekana nzuri, inafanya kazi vile vile.Kila sufuria ina vishikizo vya ergonomic ambavyo vinaweza kuinuliwa wakati wa kupikia (kwa kutumia rack ya sufuria au mitts ya tanuri, bila shaka), na ninapenda kwamba wanaweza kuhimili joto hadi digrii 550 Fahrenheit.Inaweza kutumika katika tanuri.Ina insulation yenye nguvu na itadumu mwaka mmoja.
"Wakati wowote ninapotumia vyombo vya cilantro, mara moja ninahisi kama ninatumia vilivyo bora zaidi," anaendelea."Kila bidhaa ina mipako laini ya nje na isiyo na fimbo, ambayo hufanya kila kitu kutoka kwa mayai yaliyoangaziwa asubuhi hadi kujaza taco usiku kuwa ya kupendeza.Inafanya kazi vizuri kwenye joto la chini na la juu na hudumu hata baada ya kusafishwa kabisa.
Inajumuisha: sufuria ya sufuria ya inchi 10.5, sufuria ya lita 3 yenye kifuniko, tanuri ya Uholanzi yenye mfuniko wa lita 6.5, sufuria ya kukaanga ya lita 4.5 yenye kifuniko, vishikilia vifuniko vinne vya msimu na kifuniko cha turubai kilicho na ndoano.
Tunauza vyungu bora zaidi, hakuna ubishi!Ikiwa ungependa kushikamana na bidhaa unayoipenda mtandaoni, tunapendekeza ununue Kampuni ya Always Pan 2.0 Home Cook Trio ya chapa hiyo.Kwa sufuria moja tu, unaweza kuchemsha, kuoka, kuoka, kuoka, kuchoma, mvuke, chuja, kutumikia, kumwaga na zaidi.
Vifaa vya kupikia vya Mahali petu vimetengenezwa kwa alumini iliyorejeshwa 100% na hatukuweza kufurahishwa nayo.Pia haina risasi au PFAS, kwa hivyo ikiwa ungependa kupunguza uwezekano wako wa kukaribia metali hatari, jaribu chapa hii.Tunachopenda zaidi kuhusu seti hii ya vifaa vya kupikia ni kwamba ina muundo wa kiota ambao huokoa nafasi nyingi za kabati.Ingawa seti hii inajumuisha sufuria tatu pekee (kila ukubwa tofauti), unaweza kununua Chungu chetu cha Mahali Pema Pekee katika ukubwa mbalimbali ikiwa ungependa, au chagua seti kamili ya vyombo vya kupikia ambavyo vina kila kitu ambacho mpishi yeyote wa nyumbani anahitaji.kuandaa sahani ladha na picha kwa kampuni ndogo au familia nzima.
Sophie Cannon, meneja wetu mshiriki wa mkakati wa kibiashara na maendeleo, anasema: "Ukiitendea kwa usahihi, itadumu kwa muda mrefu!Ningesema mimi ni mpishi hodari, kwa hivyo inapotumiwa kwenye moto mkali au pamoja na viambato fulani vya tindikali, masufuria na sufuria zinaweza kulegea.”sifa zake zisizo na fimbo kwa kasi zaidi kuliko chapa zingine.Kwa upande wa utendakazi, mimi hutumia Pan Mini kila siku na Perfect Pot Mini kila siku na kuziweka kwenye jiko.Ninapika chakula changu mwenyewe, kwa hivyo saizi ndogo ni nzuri na ina sehemu isiyo na fimbo ambayo inafuta kwa urahisi, ambayo huokoa wakati wa kusafisha.
Seti ni pamoja na: sufuria ya lita 4 yenye kifuniko, sufuria ya lita 2.6 yenye kifuniko, sufuria ya lita 1 yenye kifuniko na spatula 3 za kupunja.
"Mara tu unapoanza kutumia kauri, hutatazama nyuma kamwe," aonyesha mwandishi wa habari za biashara Miska Salaiman.Bidhaa za kipekee za kauri za Xtrema zimetengenezwa kwa mikono na mafundi stadi wa Kichina, zinazotoa mahali pazuri pa kupikia na kupasha joto, na ni nyepesi sana.
"Kusema ukweli, sikutarajia kupenda chapa hii kama nilivyoipenda kwa sababu siku zote nilifikiri kwamba kila kitu kina ladha bora na inaonekana bora kutoka kwa chuma cha chuma," anaelezea Saliman."Nilikosea.Kulingana na ubora, ningesema Xtrema ni nzuri vile vile - laini, inang'aa, na haina metali ambazo zinaweza kuingia kwenye chakula.Keramik ni nyepesi sana.Hili lilikuwa jambo la kwanza nililoliona.Wakati Inarahisisha kupikia wakati huna haja ya kuzunguka sufuria ya chuma au sufuria.
Anaendelea, “Jambo lingine la kuvutia kuhusu kauri na chuma cha kutupwa: Kwa chuma cha kutupwa, ikiwa utapasha moto sufuria kwa bahati mbaya, itakuwa vigumu kupunguza joto na kuharibu chakula.Hii haitatokea kwa keramik.Imeondolewa kwa urahisi kutoka kwa jiko na kuanzisha haraka.Hii ni muhimu sana kwa wapishi wanaoanza.”
Inajumuisha: Chungu cha Tamaduni cha Robo 1 chenye Mfuniko, Chungu cha Tamaduni cha Robo 1.5 chenye Mfuniko, Chungu cha Papo cha Mila cha Robo 2.5 chenye Kifuniko, sufuria yenye saini ya inchi 9, na viunzi viwili vya oveni vilivyo na vishikio vya pamba asilia 100%.
"Kama mtu ambaye amefanya kazi katika tasnia ya biashara kwa miaka mingi, nimejaribu chapa nyingi za cookware, lakini HexClad ndiyo pekee inayoenda zaidi na zaidi," alisema Camryn LaSala, mhariri wa biashara wa Ukurasa wa Sita na Ukurasa wa New York Post. magazeti.Sita.mwenye maamuzi.
"Hazina fimbo kabisa na zinaweza kubadilika sana.Je! unataka kupika omelette ya fluffy?Labda kaanga filet mignon?Hakuna shida.HexClad hupika kila wakati ninapotumia sufuria na sufuria ninazopenda (na kuna nyingi).Kupika kwangu ni kwa kiwango kipya.!”
Seti Inajumuisha: Chungu cha bakuli cha Kipenyo cha 12″ chenye Kifuniko cha Glass Hasira, Chungu cha bakuli cha Kioo cha Kipenyo cha 10″ chenye Kifuniko cha Kioo Kilichokolea, Chungu cha Kioo cha Kipenyo cha 8″ chenye Kifuniko cha Glass Hasira, Chungu cha Robo 2 chenye Kifuniko, Chungu cha Kioo cha Robo 3 chenye Kioo cha Tempered.na sufuria ya lita 8 yenye kifuniko.
Ili kurahisisha ununuzi, chagua seti za cookware za Amazon Basics.Chagua kutoka kwa seti za vipande 15, chaguo zisizo na vijiti na zaidi ili kubinafsisha upishi wako ili kukidhi mahitaji yako.
Hata kama wewe si mpishi mzuri, ni busara kuwa na vyombo vya jikoni mkononi.Bidhaa hii iko ndani ya bajeti, ina hakiki nzuri kwenye Amazon, na ina mipako isiyo na fimbo.Sehemu ya chini ya ond husaidia kusambaza joto katika kila sufuria, na vipini ni laini na baridi kwa kugusa.Ili kuwaweka waonekane bora zaidi, tunapendekeza sio kugeuza joto kuwa juu sana, lakini hakika itakusaidia kuishi vitafunio vya usiku wa manane na oatmeal ya asubuhi.
"Hii ilikuwa seti yangu ya kwanza ya jikoni nilipoishi katika nyumba ndogo," anasema mwandishi wa habari za biashara Kendall Cornish."Siyo tu kwamba inakamilisha kazi (na kuifanya vizuri), lakini haigharimu pesa nyingi, kila kitu ni rahisi kushughulikia, na kila kitu kiko salama cha kuosha vyombo.Rahisi, nafuu na ubora wa juu."
Seti inajumuisha: kikaangio cha inchi 8, sufuria ya inchi 10, sufuria yenye mfuniko wa lita 1.5, sufuria ya robo 2 yenye mfuniko, sufuria yenye mfuniko wa robo 3, sufuria ya robo 5 yenye mfuniko na seti ya kupikia ya vipande 5, ikiwa ni pamoja na tambi. mashine., vijiko, skimmers, vijiko na skimmers
Tangu 1925, Le Creuset (inayotamkwa "luh-CROO-zay") imeacha alama yake kwenye jikoni kote ulimwenguni.Unaweza kutegemea chuma cha kutupwa cha rangi kijasiri, kisichoweza kuvunjika, ustadi mzuri wa Ufaransa na utendaji wa kipekee.
Tunajua kwamba unajua Le Creuset.Ungewezaje kufanya hivi?Chapa hii ya cookware ni ya kitambo, haswa oveni zake za Uholanzi.Tunapenda kutenganisha, ambayo labda ndiyo sababu tunapenda seti hii ya vipande vitano sana.Itumie kutengeneza kitoweo baridi (katika oveni ya Uholanzi) au kaanga mboga au protini kwenye vyombo vingine.Inapatikana katika karibu kila rangi ya upinde wa mvua, hutataka hata kurudisha kifaa kwenye kabati.
"Le Creuset ni chapa nzuri na ya kitambo ambayo kila mpishi mkuu wa nyumbani huthamini," anashangilia mhariri wetu wa Taarifa za Biashara Holly J. Coley."Sehemu ninayopenda zaidi ya oveni ya Uholanzi, haswa kitoweo na chochote kinachochukua muda mrefu kupika.Tofauti na vifaa vya kupikia vya bei nafuu ambavyo nimekuwa nikimiliki, mambo ya ndani ni ya kudumu zaidi na sugu ya kuungua.Na ni rahisi kusafisha, pia."
"Kwa kipimo cha 1 hadi 10, ningetathmini ubora wa vyombo vya kupikia kuwa 10," aliendelea.“Inafaa kwa matumizi ya gesi, umeme na oveni.Sehemu hizo zimeundwa kwa njia ambayo chakula kisikusanyike kwenye sufuria, ambayo inakuza joto linalofaa.
Inajumuisha oveni ya Uholanzi ya robo ya robo 5.5, bakuli la bakuli lenye sahihi ya lita 1.75, na sufuria yenye saini ya inchi 9.
Mauviel M'Heritage Imetengenezwa nchini Ufaransa na kughushi hadi ukamilifu, haifaulu zaidi kuliko Mauviel M'Heritage inapokuja kwa cookware ya shaba.Ingawa ni uwekezaji, wataalamu wa upishi na wanovisi wanaothamini chakula kizuri wanapenda chapa hii, na sisi pia tunaipenda.
Copper cookware hii ni uwekezaji.Hata hivyo, ni kitu ambacho unaweza kuweka kwa miaka ijayo na hata kupitisha kwa vizazi vijavyo.Kijiko hiki kilichoundwa na Kifaransa ni kondakta bora wa joto na kina vishikizo vya chuma cha pua ambavyo huifanya mikono yako kuwa baridi unapopika.Ikiwa unahitaji sufuria au sahani za ziada, Williams Sonoma hutoa seti za vipande 8 pamoja na seti 12 za shaba.
"Kuna kitu cha kushangaza kuhusu seti ya cookware ya shaba, haswa cookware ya hali ya juu iliyotengenezwa Ufaransa," Cornish alisema kuhusu seti hiyo."Hakika ni nyenzo ninayopenda zaidi ya kupikia - hata zaidi ya chuma - kwa kupikia tu.Seti hii ni urithi mzuri wa familia ambao nitautumia kwa vizazi vijavyo… au angalau kuonyeshwa.”
Sebule ni pamoja na: sufuria ya lita 1.9 yenye mfuniko, sufuria ya lita 3.6 yenye mfuniko, sufuria ya kukaanga robo 3.2 yenye mfuniko, sufuria ya kukaanga inchi 10.2 na chupa ya aunzi 5 ya kusafisha shaba.
Kipika cha Upasuaji cha Chuma cha pua cha 360 hukuruhusu kupika kwa usawa kwa halijoto ya chini na ya juu, kwa kutumia mafuta kidogo ya kupikia na mwonekano mzuri ukitumia Teknolojia ya Mvuke iliyo na hati miliki.Cookware 360 ni chaguo la kuaminika na la kuvutia la cookware ya hali ya juu zaidi kwenye soko.
"Chapa ya 360 Cookware inahitaji umakini zaidi," anasisimua Giardina."Hata hivyo, muundo wake wa chuma cha pua na muundo wa kifahari huruhusu kutumiwa sio tu kwa kupikia, bali pia kwa maonyesho kwenye countertop wakati haitumiki.Kila kipande cha cookware 360 kina teknolojia ya mvuke iliyo na hati miliki ambayo husaidia kuongeza joto haraka na kwa usawa kwa matokeo bora zaidi.Mfuniko pia umeundwa mahususi kuzuia joto karibu na chakula badala ya kutoroka kupitia kando.
"Zaidi ya hayo, ninapoosha kila sufuria au sufuria baada ya kupika, sihisi kamwe kama mipako au sehemu ya ndani imeharibiwa," anaendelea."Ni wazi kuwa chapa hii hutumia chuma cha pua cha hali ya juu na umaliziaji laini zaidi ambao nimewahi kuona.Bidhaa zote zinakuja na dhamana ya maisha yote."
Inajumuisha: sufuria ya inchi 8 yenye mfuniko, sufuria ya robo 2 yenye mfuniko, sufuria yenye mfuniko wa lita 4 na kisafishaji cha chuma cha pua.
All-Clad imekuwa ikibadilisha tasnia ya cookware kwa nusu karne.Alizaliwa huko Canonsburg, Pennsylvania, katikati mwa soko la Amerika la chuma, msingi wa shaba na alumini, All-Clad ni ya pili kwa hakuna.
Sawa, tunajua hii ni seti ya gharama kubwa zaidi ya cookware, lakini ina msingi wa shaba!Ni moja ya viungo bora vya kutengeneza sosi, gravies na kitu chochote kinachohitaji kupikwa sawasawa kwa muda mrefu.Vipini kwenye vyungu na sufuria vina wasifu uliojipinda ambao ni rahisi kushika, na hakika hatuchukizwi na mwonekano wao maridadi.
"Muundo wa cookware ya All-Clad ni ya kuvutia, kusema kidogo," Cornish alisema."Bila mapengo au viungio, ni rahisi kusafisha na kutunza, kana kwamba kila kipande cha All-Clad kilikuwa kimetumbukizwa katika fedha kabla ya kuwekwa kwenye jiko."
Inajumuisha: sufuria ya kukaanga inchi 10, sufuria ya kukaanga lita 3 yenye mfuniko, sufuria yenye mfuniko wa lita 2 na sufuria ya robo 8 yenye kifuniko.
Wapishi wa kitaalamu hutumia vyombo tofauti kulingana na sahani wanazotayarisha.Hata hivyo, baadhi ya aina ya cookware ni maarufu zaidi kuliko wengine.
Aina moja ya cookware inayopendekezwa na wataalamu wa upishi ni chuma cha pua.Haifanyiki na asidi, inaweza kuwa na msingi wa shaba kwa usambazaji wa joto hata, na inafaa kwa michuzi, deglazing na sautéing.
Aina nyingine ya cookware ambayo mpishi hutumia ni chuma cha kutupwa.Inafaa kwa sahani zinazohitaji kupika polepole, kama vile nyama ya nguruwe iliyokatwa au vitunguu vya caramelized, na pia kwa kukaanga na kukaanga.Chuma cha kutupwa kinaweza kutengeneza uso usio na fimbo kwa muda na pia ni bora katika kuhifadhi na kuondosha joto.Ikiwa una nia ya sahani hizo, tunapendekeza sana kuwa makini na Le Creuset.Imejengwa ili kudumu na ina oveni ya Uholanzi iliyo saini.
Aidha, cookware ya shaba ni maarufu kati ya wapishi.Ni bora kwa sahani zinazohitaji kuhifadhiwa kwa joto fulani, kama vile michuzi au syrups.Ni ghali zaidi, lakini faida yake ni kwamba kwa uangalifu sahihi inaweza kupitishwa kutoka kizazi hadi kizazi.
Ikiwa unaogopa kupika vyakula visivyo na vijiti, hauko peke yako.Wasiwasi mkubwa kwa wengi ni kwamba vitu vyenye sumu kama vile per- au polyfluoroalkyl (PFAS) vinaweza kuingia kwenye chakula wakati halijoto fulani inapofikiwa.Kwa bahati nzuri, hakuna uhaba wa vifaa vya afya visivyo na vijiti vinavyopatikana siku hizi.
Chapa zetu tunazopenda zaidi za kupikia ni pamoja na vifaa vya kupikia vya Caraway, ambavyo vina mipako isiyo na sumu, na vyombo vya kupikia vya Mahali Yetu, ambavyo havilipishwi PFAS na Teflon na huja katika vifungashio vinavyoweza kuharibika.Chaguo jingine ni kutumia seti za cookware za chuma cha pua.
Muda wa kutuma: Apr-04-2024
