Glasi iliyokasirika dhidi ya glasi ya kawaida ya vifuniko vya cookware: ambayo ni salama na ya kudumu zaidi?

Wakati wa kuchagua vifuniko vya cookware -iwe kwa sufuria, sufuria, au zana maalum za jikoni -aina ya glasi inayotumiwa inaweza kuathiri sana usalama, uimara, na utendaji. Kioo kilichokasirika na glasi ya kawaida ni vifaa viwili vya kawaida, lakini vinatofautiana sana kwa nguvu, upinzani wa joto, na usalama. Katika mwongozo huu, tutavunja tofauti zao, tukizingatia matumizi ya cookware, na kukusaidia kuamua ni bora kwa jikoni yako.

Kioo cha kawaida ni nini?

Kioo cha kawaida (glasi iliyotiwa alama) ni nyenzo ya msingi ya silicate iliyotengenezwa na glasi iliyoyeyushwa polepole ili kupunguza mikazo ya ndani. Wakati wa gharama kubwa, ina mapungufu:

• Nguvu: Kukabiliwa na kupasuka chini ya mabadiliko ya joto ghafla (mshtuko wa mafuta) au athari.
• Usalama: Shatters ndani ya shards mkali, jagged, na kusababisha hatari ya kuumia.
• Upinzani wa joto: Kawaida inastahimili hadi 150-200 ° C (302-392 ° F), na kuifanya kuwa haifai kwa kupikia joto la juu kama matumizi ya oveni.

Matumizi ya kawaida: Vifuniko vya mapambo, vifuniko vya chakula cha chini, au cookware ya bajeti.

Kioo kilichokasirika ni nini?

Glasi iliyokasirika ni glasi iliyofungiwa kutibiwa na michakato ya kudhibiti mafuta au kemikali ili kuongeza nguvu. Vipengele muhimu:

• Nguvu
• Usalama: Kuvunja kwa granules ndogo, blunt (kwa ANSI Z97.1 viwango vya usalama), kupunguza hatari za kuumia.
• Upinzani wa joto: Inastahimili joto hadi 300 ° C (572 ° F), bora kwa vifuniko salama vya oveni.

Matumizi ya kawaida: Vifuniko vya cookware salama, sufuria za jikoni, na zana za jikoni za trafiki.

Glasi iliyokasirika dhidi ya glasi ya kawaida: Tofauti muhimu

• Kifuniko cha glasi kilichokasirika: Optimal kwa sufuria za kukaanga au sufuria. Upinzani wake wa joto huruhusu kuangalia chakula bila kuinua kifuniko, kuhifadhi unyevu na joto. Bidhaa kama Pyrex ® hutumia glasi iliyokasirika kwa kusudi hili.
• : Epuka kwa kaanga ya joto la juu. Inafaa kwa kuchemsha kwa joto la chini.

• Glasi iliyokasirika: Chaguo salama tu kwa matumizi ya oveni (kwa mfano, sahani za casserole, oveni za Uholanzi). Inastahimili kuoka/broiling bila kupasuka.
• : Sio salama-hatari ya kuvunjika kwa hali ya juu.

3. Vifuniko maalum (kwa mfano, wapishi wa polepole, kettles za chai)

• Glasi iliyokasirika
• : Inaweza kuharibika kwa wakati kwa sababu ya mfiduo wa mvuke.

:

:

• Haiwezi kukatwa au kusasishwa baada ya kukasirika.

Vifuniko vya kawaida vya glasi vinaweza kutosha ikiwa:

• Unahitaji chaguo nyepesi, na ghali kwa kupikia joto la chini.
• Find a reliable and professional supplier. ((Ningbo Xianghai Kitchenware

1. Epuka mshtuko mkubwa wa joto Kwenye uso baridi au ongeza maji baridi kwenye kifuniko cha moto.
2. Angalia lebo salama za oveni
3. Kukagua uharibifu

Ufahamu wa Viwanda: Kwa nini bidhaa nyingi za malipo hutumia glasi zenye hasira

Mwelekeo wa cookware wa ulimwenguiligundua kuwa 78% ya bidhaa za cookware za juu hutumia vifuniko vya glasi zilizokasirika kwa sababu ya:

• Mahitaji ya watumiaji
• Uwezo: Sambamba na cooktops zote (cooker ya induction, jiko la gesi, jiko la umeme).